Türkiye, organik ürün ihracatında büyük bir başarı yakaladı! 2024 yılı sonunda 1 milyar Avro'yu aşan ihracat rakamlarına ulaşıldı. Bu başarının altında yatan, 29 yıl önce 16 ürünle başlayan ve bugün 270'in üzerinde organik ürünün üretildiği bir sektörün varlığı yatıyor. ORGÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Doğan'ın açıklamalarına göre, yıllık 2 milyon tonluk üretimden yaklaşık %85'i ihraç ediliyor. Bu durum, cari açığa da pozitif katkı sağlıyor. Üreticiler, şirketler ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yıllardır süren destekleri, sektörün bu noktaya gelmesinde önemli rol oynamış durumda. Türkiye, hem organik gıda hem de organik tekstil alanında dünyada önemli bir konumda bulunuyor.

Organik Gıda İhracatında Lider Ülkeler Arasında Türkiye

Organik gıda ihracatında 500 milyon Avroluk bir paya sahip olan Türkiye, özellikle Avrupa ülkelerine taze ve kurutulmuş meyve sebze, tahıl ve buğday ihraç ediyor. Amerika pazarında ise yağlı tohumlar, hububat ve bakliyat öne çıkıyor. Avrupa'daki büyük marketlerde satılan bakliyat ürünlerinin %50-60'ı Türkiye menşeli. Ülkemiz ayrıca organik incir, kayısı, sultani üzümü ve fındık gibi ürünlerde de lider konumda yer alıyor. Ancak, mamül veya yarı mamül ihracatının, katma değeri yeterince artırmadığı gerçeğiyle karşı karşıyayız. Türk ürünlerinin yabancı markalar altında paketlenmesi, bu konuda büyük bir kayıp anlamına geliyor. Bu durumun düzeltilmesi için, ORGÜDER, Türk firmalarını markalı ürün ihracatına teşvik ediyor.

Organik Tekstil Sektöründe Güçlü Bir Konum

Organik tekstil alanında da 500 milyon Avroluk bir ihracat gerçekleştiren Türkiye, bu sektörde oldukça güçlü bir konumda bulunuyor. Pamuktan başlayıp iplik ve kumaşa dönüşen süreçte, hem yarı mamul hem de hazır giyim ürünleri ihraç ediliyor. Bu başarının temelinde, ülkemizin pamuk üretimindeki başarısı ve tekstil sektöründeki deneyimi yer alıyor. Sektörün daha da gelişmesi için gereken en önemli unsur ise markalı ürün ihracatını artırmak.

Organik Ürünlerde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Organik ürün alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Paketli ürünlerde, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın organik tarım logosu, sertifika kuruluşunun logosu ve organik sertifika numarası mutlaka bulunmalı. "Doğal", "köy" veya "çiftlik" gibi ifadelerin, organik sertifikasyon anlamına gelmediğini unutmamak gerekiyor. Bu ifadeler pazarlama taktiği olarak kullanılabilir. Organik sertifikasyon, ürünün katkısız ve sentetik madde içermeden üretildiğinin garantisidir. Semt pazarlarında dahi organik ürün satışı için Bakanlık tarafından verilen sertifika şartı var; denetimler de sıklıkla yapılıyor.